Sistema Participativo de Garantía Biodinámico Demeter: cooperación y confianza como fundamento
Los SPG comenzaron a surgir en América Latina hace 20 años como sistemas de garantía de calidad que promueven la participación de todos los involucrados; crean redes de sociales de vinculación e intercambio de conocimientos y recursos; y se construyen a partir de la confianza y la transparencia del proceso que respalda la certificación conjunta.
Desde el año 2019, AABDA está transitando una fase piloto para implementar el SPG Biodinámico – Demeter, teniendo como meta la acreditación ante el Consejo de Acreditación de Certificadoras Demeter, órgano de la BFDI (Fed. Internacional Biodinámica Demeter) para el año 2021. Luego de cumplimentar dicha acreditación, se podrán auditar y certificar los Grupos SPG para que sus productos puedan utilizar la marca Demeter/Biodinámico dentro del país.
Se espera incentivar el surgimiento de grupos de productores que entiendan el SPG como un espacio para el intercambio y la cooperación que brinde, además, la posibilidad de obtener la certificación de sus productos como Demeter/Biodinámicos.
El área SPG de AABDA coordina con los referentes regionales el desarrollo de los grupos de productores interesados en la certificación SPG.
Actualmente existen 4 grupos SPG en distintas etapas de desarrollo: Tucumán, San Luis/Traslasierra, Mendoza y Buenos Aires AMBA.
Aquellos productores o grupos de productores interesados en formar parte de esta iniciativa pueden comunicarse con el Área SPG.
Email de contacto: spgaabda@gmail.com